在滑向犯罪邊緣的過程中，山寨酒或低端劣質酒的50步和假酒的100步有什么區別嗎？兩者都會引發消費者對行業的信任危機，誰都不比誰高貴，誰也不比誰低賤。

如果非要爭個好賴，相比人人喊打的假酒，市場上普遍存在的劣質低端酒披著合法的外衣，可能危害更大一些。

上周，有兩個關于葡萄酒的新聞正中輿論靶心，成為一時熱議話題。

第一個新聞是葡萄酒自媒體“微釀”發布的一篇題為《9.9元葡萄酒驚現物美旗下超市！背標顯示：產地煙臺+總經銷》的文章，事情總結起來就是：物美集團旗下的北京new mart品超市出售一款名為“美合”的葡萄酒，售價只有9.9元，產自中國煙臺。

在文章下面五花八門的留言中，我看到很多人對這款低價酒品質的質疑和抨擊，但卻看到點贊最高的一條留言內容竟然是：

（讀完這條留言，不禁感慨三觀不正是多么可怕一件事。）

第二個新聞是上周五，自媒體《葡萄酒愛好者》接到一名消費者的投訴，一位想慶祝博若萊新酒節的女士在盒馬鮮生上購買了一瓶新酒，品飲的時候感覺該酒口感不對，在她正感到奇怪之際，發現收到的竟然是2018年份的博若萊“新酒”。

投訴的結果是，盒馬鮮生表示中國法律規定酒精度10度以上不用標注保質期，保質期都是十年。但依然為那位投訴的女士安排了退款，并賠償一瓶同等價位的某澳洲品牌葡萄酒，隨后當天該酒在盒馬鮮生的APP上被下架。

眾所周知，博若萊新酒是地球上壽命最短的葡萄酒之一，按照一條不成文的規定，博若萊酒商不會在來年的8月31日以后銷售前一年份的博若萊新酒。當然，沒人可以說盒馬鮮生在賣過期假酒，但是試問，這種打擦邊球的行為難道不是對消費者的一種欺騙嗎？

這兩個新聞的主角，一個是高居“2018中國連鎖百強”第11位的，以149億元拿下麥德龍的物美集團，為消費者準備的，卻是9.9元的勾兌葡萄酒；一個是身為阿里巴巴旗下新零售旗幟項目的盒馬鮮生，在2019年的博若萊新酒節，賣2018年份的“新酒”。

我們今天暫不去討論9.9元葡萄酒和隔年的博若萊新酒是否還能喝，而是想借這兩起事件引發劣質低端酒對時下葡萄酒行業信任危機的思考。

韭菜好割，智商稅好收

要說時下最火的詞語，“下沉市場”必居其一。根據國泰君安證券的研究報告，我國將近95%的土地面積被下沉市場覆蓋。除去一二線城市的3.9億人，三線以下城市、縣鎮與農村的人口規模將近10億——這是一個堪比美國總人口三倍的數字。

而且，這個龐大人群的消費需求，還遠未被滿足。尼爾森發布的《中國消費者信心指數報告》顯示，一線城市居民的消費信心是最弱的，而三線城市與農村居民的消費信心更加強烈。

對于這樣客群龐大、購買力旺盛的消費群體，生鮮、洗護、母嬰等行業寵愛都來不及，葡萄酒行業卻是一水的割韭菜，收智商稅。

知名葡萄酒KOL“葡萄酒小皮”最近曾評價：“某寶前5屏銷量最大的葡萄酒，幾乎都不值得買。”

主打“下沉”市場的拼夕夕，“葡萄酒”品類熱銷7.5萬件的是19.9元2瓶還送皮盒的灌裝酒。但凡有葡萄酒常識的消費者都能想到，除掉包裝、物流、人工，還能有毛利，得是多么劣質的酒液，才能做出不到10塊錢的售價。

至于酒質，對不起，商家根本連這是哪里的赤霞珠，什么品質等級都不告訴你，反正我們賣的是正規酒廠出品的。至于這種不到10塊錢還送一大堆贈品的酒，喝下去什么味道不用說也能想到。

就算小鎮青年沒上過WSET、CAFA這樣的葡萄酒培訓課程，可如今資訊這么發達，只要有心，葡萄酒的專業知識都能查閱到。

這樣品質等級的葡萄酒，很難想象會有消費者復購，口碑傳播，而將全部精力放在銷售這樣劣質酒的酒商，就是在消耗龐大下沉市場的人口紅利，畢竟有10億人可以割韭菜。

長此以往，這種只求低價引流，不顧品質口碑，拉低行業整體標準的竭澤而漁式營銷，早晚會傷害消費者對葡萄酒的認同，甚至會摧毀整個行業的聲譽和口碑。

可韭菜總有割完的時候，“葡萄酒難喝”總有“狼”真來的了那一天，那時候，我們的酒莊、產區、酒商，又該怎么辦呢？

沒有人愿意去思考行業信任危機這種深遠的命題，但我們身邊并不乏這種血淋淋活生生的例子，如今被迫改名為“碣石山”的昌黎產區就是這樣。

今年10月，舉辦了二十屆的秦皇島國際葡萄酒節，突然在開幕之前發布了一個重要信息，要重點打造昌黎碣石山產區，推動樹立新的產區品牌。

這其中固然有當地政府和酒莊打造更精細化地理認證精品產區的原因，但還有一個重要原因，是昌黎產區，始終沒有走出10年前的假酒陰影。就連原先的昌黎干紅葡萄酒產業園都更名為碣石山片區管委會。

眾所周知，9年前，央視《焦點訪談》曝光了河北昌黎縣葡萄酒廠家生產假冒偽劣葡萄酒、傍名牌一條龍造假內幕。

由于昌黎產區造假肆無忌憚，吸引全國各地銷售假酒的經銷商聚集于此，銷量驚人，終于引來了監管部門的強力打擊。假酒產業是被打掉了，可昌黎葡萄酒產區的聲譽也隨之蒙塵。

今年7月，北京商報的記者再次走訪昌黎產區，盡管產區的葡萄酒企業大力發展酒莊旅游，產區推廣和精品葡萄酒，但記者仍然看到，許多行業人士以及消費者在提及昌黎產區時，“假酒事件”依然是第一聯想詞。

作為距離昌黎產區最近的一線城市市場，北京市的各大商超、社區便利店甚至是餐飲店內，都很難見到昌黎產區的葡萄酒，業界觀點認為，產區美譽度的欠缺，品牌的薄弱，成為昌黎產區難以在市場上立足的重要原因。

一朝陷入信任危機，十年都難以翻身。在20年前的1998年，山西朔州的工業酒精假白酒大案，讓“勸君莫飲山西酒”的新聞標題傳遍全國，導致汾酒在內的山西白酒行業一蹶不振，很多年都沒有翻過身來。

如今，被電子商務，下沉市場帶火的低價劣質葡萄酒，很有可能蔓延成中國酒業的第三次信任危機，而目前葡萄酒產量最大、散酒進口量最大的煙臺產區，在其中風險指數最高。

而在微釀那篇報道文章的留言中，我就赫然看到這樣一條留言：

失信是最大的破產

今年以來，深圳、廈門、銀川等多地海關接連破獲走私高端葡萄酒、洋酒案件，涉案金額超過千萬元。而最近3年，每年都有案值高達數千萬甚至過億的制售假奔富、假拉菲的犯罪團伙被繩之以法。

除了這些以次充好的假冒偽劣，來路不明的走私酒，以及越來越多的合法正規的劣質酒，危害更甚。

而對于剛剛被物美大手筆收購的麥德龍，今年1月，曾連續報道過其出售煙臺灌裝山寨酒的報道。

但是結果呢？

麥德龍只發了篇給微信的投訴信《“葡萄酒”發文詆毀麥德龍涉及嚴重侵權的投訴》。后來在網友洶涌的批駁中，又發了篇不咸不淡的《麥德龍關于進口及國產紅酒告顧客書》。

然后呢？風平浪靜，“左岸拉圖”，“瑪歌鷹貴”繼續在麥德龍賣得風生水起。

可見，制售假冒偽劣酒的違法成本還是太低，讓短期利益驅動下的酒商，每每經受不住誘惑，突破底線。

眼下，中國葡萄酒市場這種只求低價引流，不顧品質口碑，拉低行業整體標準的竭澤而漁式營銷，與日本社會學家三浦展提出的《下流社會》現狀頗為類似：當整個社會都不求向上，蠅營狗茍于如何降低欲望，得過且過，最終只會導致整個社會喪失發展的動力，分崩離析。

從某種程度上說，如今的葡萄酒行業，就處于一種所謂的“安全困境”。一部分酒商，尤其是抖音、快手帶貨的酒商，為了轉化下沉市場用戶，大量采購低質葡萄酒；而其他受到影響的酒商，除了抨擊質疑，在營銷策略上卻不得不模仿跟從，從而形成了“劣質驅逐良幣”的惡性循環，精品酒、高品質酒商的生存越來越艱難，被迫屈從于生存壓力經營劣勢酒。

人們說，失信是最大的破產，一個人最大的破產是信用的破產，哪怕今天境況不好，但只要信用在，就還有翻身的本金。同樣，信用對一個行業來說同樣至關重要。

對于中國90萬億的GDP來說，千億市場規模的葡萄酒只是一個占比極小的消費行業；但對于數十萬上百萬葡萄酒人來說，這個行業寄托了我們的理想和情懷，是我們養家糊口，安身立命的全部。

是坐視“劣酒驅逐良酒”，口碑聲譽敗壞，還是攜起手來，放眼長遠利益，整個葡萄酒行業，是時候該認真思考一下了。